Шкільна їжа


Каждоєутро в сім'ї Анюти починалося однаково.
- Ганна, під'їм! Пора в школу.
- Ну матуся, ще п'ять хвилин.
- Ніяких “п'яти хвилин”! Швидко вставай, завтракна столі.
- Гаразд, встаю, але їсти - точно не буду!

Дівчинка не їла на сніданок не тільки пресловутуюманную кашу. Так само категорично онаотказивалась і від сирників, котлет, бананів ійогурта. Ганна взагалі не могла снідати так рано. Але на голодний шлунок "гризти гранує науки"не дуже те легке, а сніданки в шкільній столовоїне будили її апетит. Тому кожне утромама сушила голову над тим, що ж дати своєйпереборчивой дочці з собою в школу. Покласти ейв портфель бутерброд з ковбасою? Так вона хлебс'ест, а ковбаску "згодує" хлопчиськам ізкласса. Шоколадний сирок? Він по дорогепревратітся в коржик. Може, підійде бабушкинпірог з капустою - його вона, здається, ще їсть?. .
І вотмаленькая школярка на ходу випиває чашку сподіваючись, хапає із столу приготований мамою пакет імчится набиратися знань.
Рано вранці
Якщо дитина перед школою слабо снідає, ілівообще нічого не їсть з ранку, це може плохоськазаться на його здоров'ї. З іншого боку, нестоїт насильно запихати в нього гречану кашу.
Як же дитині отримати повноцінне живлення, яке йому просто необхідне?
Кожна мама знає, що любить її син або дочка.Тому постарайтеся запропонувати школяру назавтрак що-небудь корисне і смачне. Об'яснітєєму, чому так важливо поїсти перед школою.
Їжа для сніданку не повинна бути "тяжелой",перенасыщенной жирами. Хай це буде риба, варене яйце або омлет, котлета, сир, каша. Іобязательно - які-небудь овочі. Доповните менючаєм, какао з молоком або соком.

З чого повинен складатися раціон учня

1 Фрукти або сік (до занять).

2 Сніданок: молочна каша, сирна запіканка, омлет, оладки, яйце, бутерброд з сиром іліколбасой (всі ковбасні вироби винні битьсертіфіцировани "для шкільного живлення"),чай з лимоном або какао.

3 Обід:

1) салат з овочів з рослинним маслом;

2) вегетаріанський суп або (не частіше одного-двухраз в тиждень) суп, зварений на вирізці ськусочкамі м'яса, обов'язково винні подаватьфасольовий і гороховий супи;

3) курка, м'ясо, риба; цілісним шматком подаютобично яловичину (тільки вирізку!) або курку, свинину повинні використовувати виключно вкотлетах. Порція - 50 - 100 г;

4) картопляне пюре, макарони, каша, голубці, тушкована капуста, овочеве рагу (150 г);

5) компот з сухофруктів і свіжоморожених ягід.

4 Полудень: фрукти, сік, кефір, йогурт, запіканка, оладки, млинчики, пряник, булочка.

НА ЗАМІТКУ БАТЬКАМ

Домашнє меню - ради лікарів з Інстітутапітанія Академії медичних наук.

Дитина винна є не меншого 4 разів на добу, алучше - 5 разів. Зараз в школах часто вводятдополнітельниє позакласні заняття, Інстітутпітанія РАМН розробив новий раціон пітаніяшкольников - не двух-, а триразове: сніданок, обеді полудень. Проте вранці ваш школяр обязательнодолжен снідати удома. Фахівці утверждают:если хочете, щоб дитина повноцінно харчувалася вшколе, привчайте його до різноманітності пищи удома.
На зміні

З собою в школу можна дати бутерброд з отварниммясом, ковбасою або сиром. Можна предложітьребенку узяти йогурт, випечені будинки ілікупленниє в магазині рогалики, пиріжки, булочки.Для різноманітності готуйте своєму маленькомуученику сирники, запіканки. Зараз - осінь, порабогатая фруктами і овочами. Тому не забивайтеположіть в портфель яблука, груші, огірок іліморковь.
Зазвичай, в школах дітям дають молоко або сік. Ноєслі ваша дитина не п'є те, що пропонують вшколе, дайте йому з собою компот, сік, чай. Фляжкаїлі пляшка, в яку ви їх наллєте, обов'язково повинна бути ретельно вимита.
При приготуванні шкільного сніданку важноучитивать те, через який час він буде съеден:после першого уроку або після третього. Ведьоптімальниє терміни зберігання продуктів в портфеле- це 2 години з моменту приготування. Особеннобистро псуються м'ясні продукти. Майте ввиду:несвежая варена ковбаса тільки навредітжелудку малюка. Особливо ця тема актуальна дляхолодного порі року, коли в школах включаютотопленіє, і продукти псуються швидше.

Гарячий обід
"Шкільний бутерброд" не може заменітьполноценного обіду. Тому старайтеся, що бидеті, особливо ті, які залишаються після уроковна "продленку", в школі їли "гарячіше".Если ж ваша дитина знаходиться на заняттях до часаїлі до два, а потім відправляється додому, прослідкуєте, щоб там його чекав повноцінний обід.
Взагалі, я раджу годувати дітей дріб, то естьпочаще, але невеликими порціями. Тоді і мамінбутерброд стане в нагоді, і в їдальні апетит непропадет.

Упаковка
Величезне значення має те, як ви упакуєтешкольний сніданок, і в яких умовах дитина егобудет є. Можна використовувати пластмассовиєсудочки (чи варто говорити, що вони винні битьідеально чистими) або харчову плівку. У судочкахпіща не втратить своєї первинної форми, незапачкаєт підручники. Зате сніданок, упакований впленку, з погляду гігієни пітаніябезопаснєє і зручніше.

<Адже p> не секрет, що школярі не завжди моютруки перед їжею. У такому пакеті можна кусатьбутерброд і при цьому не торкатися до нього, тримаючись тільки за плівку. Правда, це не означає, що дитині не потрібно піклуватися про чистоту рук.Батьки повинні розповідати маленькомушкольнику про важливість особистої гігієни для егоздоровья.

Дієта

У всіх школах існують обіди. Але, можливо, за медичними показаннями дитині нежелательнатакая їжа. Що тоді робити батькам?
Останнім часом в школах ввели специальниєбесплатниє обіди для дітей з расстройстваміпіщеваренія. У таких випадках їжа готується сучетом вимог щадної дієти, без гострих іжарених блюд. Для того, щоб дитина получалдієтічеськіє обіди, батькам необходімопоставіть малюка на облік до гастроентеролога, пройти відповідну комісію і получитьнеобходімиє довідки.

Джерело: parenting.ru

Інші статті



    Теги: , , , , ,

    Leave a Reply