Архів 3.05.2008

Здорове живлення дітей 1 року



Всі мами знають, що повноцінний, збалансований раціон, що містить всі необхідні дитині жири, білки, вуглеводи і вітаміни - це застава здоров'я і гармонійного розвитку крихти. Але як розібратися в тому, що з продуктів і в якій кількості дійсно необхідно малюкові? До напівроку основним джерелом пищи для малюка було грудне молоко (або суміш), про прикорм після напівроку завжди детально розповідає педіатр, про це написано в безлічі допомоги для молодих мам.
А ось що робити, коли дитині виповнився рік? З одного боку, він вже «чималою», щоб поступово переходити на живлення із загального столу, з іншого боку, живлення дітей 1 року, звиклих до різноманітних баночних продуктів, як і раніше автономно від батьківського . Тут все залежить від настрою, характеру і переваг мами. Розповідає Дарина, мама двох дітей: «коли у мене народився первісток, я готувала йому окремо аж до 2,5лет. Всю їжу перетирала, боялася, що малюк пригнітиться шматочками. Велика частина дня йшла на те, щоб приготувати їду, адже, окрім дитини, потрібно було нагодувати і чоловіка, і маму, з якою ми жили разом.
З другою дитиною я вже не могла дозволити собі такої розкоші, як окреме приготування блюд для нього. Час і так катастрофічно не вистачало. Тому я вже з напівроку стала поступово привчати малюка до традиційної для нашої сім'ї їжі. Режим харчування дитини в рік вже нагадував такий у решти членів сім'ї. До 1,5 років він чудово навчився жувати, і їв всю їжу із загального столу. Звичайно, я враховувала, що готую не тільки для дорослих, але і для малюка, тому не додавала в їжу прянощів і приправи, виключила з нашого раціону гриби і баклажани (які не рекомендується давати дітям до досягнення 3 років). Але в іншому обмежень не було».

.

Дійсно, прикорм із загального столу здорово економить час і без того зайнятої мами, тому все частіше і частіше до такого способу живлення вдаються мами два і більш за діток. Якщо ж живлення дитини 1 року із загального столу здається вам неприйнятним (або ваш малюк страждає на яке-небудь захворювання, що вимагає спеціальної дієти), тоді, звичайно, краще готувати для нього окремо. Але при складанні раціону враховуйте все ж таки, що перетерті продукти необхідно поступово замінювати твердою їжею, інакше вам і малюкові належить зіткнутися з серйозними труднощами в майбутньому. Спробуйте для початку меншого розводити пюре рідиною. Подивитеся, як дитина їсть густу їжу.
Потім протирайте пюре через крупніше сито, щоб воно було не кремоподібним, а містило дрібні грудочки. Поступово збільшуйте кількість і розмір грудочок. Живлення дітей 1 року може полягати вже не тільки з овочевого, м'ясного і фруктового пюре . Варите малюкові суп з м'яких овочів, введіть в раціон парову тюфтельку, спробуйте пропонувати крихті фрукти, що любляться, у вигляді дрібних нарізаних шматочків. Так, американські педіатри Уїльям і Марта Сирз пропонують давати дітям фігурно нарізані морква, банан, яблуко, огірки. Ці овочі і фрукти викладаються на підносі разом з соусом для умочування.
Солодким соусом може служити фруктове пюре, а соусом для овочів - гуакамоле, томатна підливка або перетертий зелений горошок із зеленню. Оскільки діти дуже люблять умочувати, такі підноси спустошуються вмить - малюк ситий, і мама задоволена, адже він отримав стільки необхідних йому живильних речовин! Годування «з підносів» особливо актуально для «малоєжек» - а такими рано чи пізно стають майже всі малюки. Режим харчування дитини в рік повинен складатися з урахуванням апетиту малюка .

.

Мами часто скаржаться на те, що дитина погано їсть. Таких дітей у жодному випадку не можна годувати насильно! Ось що придумала Лідія, мама 1,5-однорічного Артема: «він ніколи не відмовлявся від їжі взагалі, але їв дуже неохоче. Я стала пожвавити супи зірочками з морквини, вермішеллю у вигляді машинок і чоловічків. Омлет робила з очками з горошка і ротом з солодкого перцю. З яєць споруджувала кораблики. Поступово апетит нормалізувався». Та вже, капризні їдці не дадуть задрімати фантазії! Але буває і по-іншому - дитина їсть охоче, але живлення дитини 1 року може бути дуже одноманітним, а будь-які спроби розширити меню натрапляють на опір з боку малюка .
Одні діти тижнями здатні поглинати гречану кашу на сніданок, інші їдять тільки курячі котлети, і знати не хочуть про інші види м'яса. Довіртеся малюкові - він не поступатиме собі в шкоду! Можливо, саме зараз його організму потрібні живильні речовини, що містяться в гречці або курці. Задовольнивши потребу в них, дитина перемкнеться на інший вигляд пищи, і буде кілограмами поглинати яблука, або сидіти на «йогуртової дієті». Якщо ви відмітили, що режим харчування дитини в рік дуже одноманітний, не нервуйте! Спробуйте час від часу пропонувати йому новий вигляд пищи, але не турбуйтеся, якщо маленький консерватор відкидає будь-які спроби нагодувати його.
Підмісіть в його улюблене блюдо ложечку-другую того, чим ви так безуспішно намагаєтеся його нагодувати. Або сідаєте самі з апетитом є те, від чого відмовився малюк. Можливо, подивившись на вашу трапезу, крихта теж зволить покуштувати небагато. В крайньому випадку, якщо вас сильно турбує живлення дитини 1 року, проконсультуйтеся з педіатром . Лікар зважить малюка, зміряє його зростання, візьме аналізи крові і зробить висновки, чи необхідне коректування живлення, або можна пустити справу на самоплив. Найчастіше період переваги одного-двух блюд проходить достатньо швидко, і до 1,5 років в дитячому раціоні присутні каші, супи, овочеві і м'ясні блюда, фрукти, зелень і кисломолочні продукти.

Здорове живлення дітей 1 року →


Теги: , , ,

Субота, 3.05.2008